Chester

Chester
(De Chester, ciudad británica.)
► sustantivo masculino Queso inglés de pasta dura elaborado con leche de vaca.

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chéster (de «Chester», condado de Inglaterra de donde procede este queso) m. Queso inglés semejante al manchego, elaborado con leche de vaca, la tercera parte desnatada y caliente; tardaría tres años en madurar si no se recurriera a procedimientos artificiales.

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chéster. (De Chester, ciudad de Inglaterra). m. Queso de origen inglés, elaborado con leche de vaca.

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Chester es una ciudad ubicada al noroeste de Inglaterra en la frontera de País de Gales; es la capital del condado de Cheshire. El río Dee atraviesa el centro de ciudad. La ciudad está rodeada por murallas romanas y medievales. Éstas son populares entre los turistas. La ciudad también tiene una importante catedral y varios centros de compras grandes. Al norte de Chester está Liverpool, y al oeste de Chester está Wrexham. Las señales de Chester son: ● The Eastgate Clock (Reloj de la puerta del este) ● La Catedral de Chester ● El Rio Dee ● Las murallas de la ciudad

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► C. de Gran Bretaña en el NO de Inglaterra, cap. del condado de Cheshire; 58 436 h. Puerto. Turismo.

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I
(as used in expressions)
Arthur, Chester A(lan)
Chester Burton Atkins
Bowles, Chester (Bliss)
Nimitz, Chester W(illiam)
Edward Chester Babcock
II
antig. Deva o Devana Castra

Ciudad y distrito administrativo (pob., 2001: 118.207 hab.), capital del condado de Cheshire en Inglaterra.

Situada sobre el río Dee, al sur de Liverpool, Chester es un activo centro portuario y ferroviario. Durante varios siglos a partir del año 60 AD, Chester fue el campamento romano "sobre el Dee, cuartel general de la 20a Legión; aún se conservan en buen estado vestigios de muros romanos. Fue el último lugar de Inglaterra en rendirse frente a Guillermo I (el Conquistador) (1070). En los s. XIII–XIV pasó a ser un puerto importante, desde el cual se realizaba intercambio comercial especialmente con Irlanda. A partir de aproximadamente el s. XIV, comenzaron los ciclos de Chester con la representación de misterios. La creciente sedimentación del río Dee llevó a la decadencia de la ciudad, pero en el s. XIX el tráfico ferroviario la hizo prosperar nuevamente.

Enciclopedia Universal. 2012.

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